Parsi Badakhshan

Badakhshan Vinen
Denne vin er lavet på Corvina-druen, en af hoveddruerne i den smukke Amarone della Valpolicella. Vinen passer perfekt til både grillet og braiseret kød, men kombinerer også smukt med lagrede oste. Den har en frugtig duft med krydrede noter og aromaer af blommer og blåbær. Alkohol: 13,5 %.

Badakhshan Byen
Badakhshan, beliggende i det nuværende Afghanistan og Tadsjikistan. Ud over sine kulturelle skatte, poesi, litteratur og mystik er Badakhshan mest kendt for sin fascinerende blå sten, lapis lazuli, som har været udvundet i mere end 4.000 år. Fra den betagende blå farve i Det Sixtinske Kapel til Salvator Mundi af da Vinci og den berømte Pige med perleørering af Vermeer – alle har brugt lazuli fra Badakhshan.

Denne magiske blå sten var i oldtiden dyrere end guld. Badakhshans blå sten blev brugt gennem alle civilisationer, fra Mesopotamien til Egypten og fra Grækenland til Rom. Ordet "lazuli" stammer fra det persiske ord Lajward, som er navnet på denne sten. I Gilgamesh-eposet, som betragtes som det ældste kendte litterære værk, henvises der hele syv gange til denne blå sten, da himmeltyrens horn siges at være lavet af Lajward!